A kánikula legfinomabb frissítő gyümölcskoktéljai
Egészségünk és teljesítőképességünk jegyében a legfontosabb nyári jelszó: sok folyadék! Azzal is tisztában vagyunk, hogy a napi 2-3 liter nem lehet kávé, kóla, energia ital és alkohol sem. De mi van, ha már unjuk a vizet? Készítsük el és kóstoljuk meg a legjobb házi gyümölcsitalokat! Adunk néhány ötletet.
Egyszerű házi limonádé
Két csésze cukrot és két csésze vizet forraljunk össze, majd hűtsünk ki, így máris megkaptuk a cukorszirupunkat, amely akár egy hónapig is nyugodtan eltartható a hűtőszekrényben. Azért jó, ha ilyen sokat készítünk, mert így mindig nagyon gyorsan összeállítható a finom házi limonádé, még arra sem kell várnunk, hogy a cukor feloldódjon. A sziruphoz már csak egy citrom, vagy ízlés szerint még egy narancs levét, jégkockát, vizet, és ha van, akkor egy kis mentalevelet kell adnunk. Kísérletezzük ki az arányokat és jobb lesz, mint a cukrászdában!
Jeges sárgadinnyés ital
A mézédes sárgadinnye mindenki kedvence, ráadásul nagyon egészséges és fantasztikus frissít egy forró nyári napon. Turmixoljunk össze egy kis sárgadinnyét jégdarabokkal, uborkaszeletekkel és egy kis lime lével. Adjunk hozzá ízlés szerint cukrot vagy mézet és engedjük fel vízzel. Bárki elhiheti, ez lesz az idei nyár kedvence!
Barackos gyömbéres jeges tea
A jeges tea és az őszibarack leve külön-külön is nagyon kedvelt nyári italok. Képzeljék el őket együtt, egy kis gyömbérrel megbolondítva! Körülbelül hat szelet barackra, egy kis gyümölcslére, cukorra és reszelt gyömbérre lesz szükségünk hozzá. Ha összeturmixoltuk az alapanyagokat, adjunk hozzá egy kis tört jeget, majd öntsük fel fekete teával. Fantasztikus frissítő!
Energia a nagy melegben
Kánikulában nem nagyon van étvágyunk, de az elfogyasztott energiát mégiscsak pótolni kell valahogy. Erre kiváló lehet az otthon, természetes alapanyagokból elkészíthető protein ital. Nem kell hozzá más, csak egy kis darab tofu, egy kis gyümölcs és hozzá illő gyümölcslé, egy kis szójatej és méz. Ha összeturmixoltuk őket, ízlés szerint még felönthetjük, vagy ízesíthetjük.
Gyönyörű piros limonádé
Bizony, a limonádé nem csak színtelen, vagy sárga lehet. Főzzünk össze egy kis cukorszirupot valamilyen piros gyümölccsel (lehet málna, meggy, vagy szeder is), adjunk hozzá egy citrom vagy lime levét és öntsük fel vízzel. Hagyjuk teljesen kihűlni, majd jéggel és gyümölcsökkel fogyasszuk.
A frissesség csúcsa
Minden idők egyik legfrissebb nyári italát tartogattuk a végére. Nagyon egyszerű alapanyagai talán elsőre furcsának tűnnek, de aki kipróbálja, meg fogja érteni, mit keresnek benne kedvenc zöldségeink. A frissítőhöz két meghámozott és pürésített uborka kell, ehhez kell hozzáadnunk két lime levét. Tegyünk még 3 kanál cukrot és egy negyed pirospaprikát is az alapba, majd öntsük fel vízzel. Hagyjuk egy kicsit állni, majd jéggel fogyasszuk.
