Diéták útvesztőjében – nemcsak a módszer a lényeg
„A táplálkozásban keressétek gyógyulásotokat!” Ki hinné, hogy ez a mondat 2500 évvel ezelőtt hangzott el, az ókori Görögországban, Kos szigetén. Ezt az örökérvényű bölcsességet az orvos-tanár Hippokratész osztotta meg tanítványaival. A diéta az ő olvasatában már akkor a táplálékbevitel és a mozgás egyensúlyát jelentette.
Az orvostudomány megalapítójának tartott Hippokratész étrendről szóló művében megállapította, az táplálkozik helyesen, akinek étkezése során a bevitt táplálék arányos a napi tevékenységre fordított energiával. Ha körülnézhetne mai világunkban, első látásra biztosan örömmel tapasztalná, mennyi lelkes követője van tanításának. Viszont ha végigböngészné a sok diétás módszer leírását, talán még ő is elbizonytalanodna, ahogy az sokszor velünk is megtörténik.
Bizony, bárhol jár, bármit csinál, tanácsokkal és tuti módszerekkel találja szemben magát az ember. Zsírégetésről hall reggel a rádióban, turbó fogyást ígérő plakáttal szemközt várja a villamost munkába menet, az irodában felváltva tartanak gyümölcs és proteinnapot a kolléganők, a szupermarketben pedig szinte ki sem kerülheti a „0%” feliratok támadását.
Bizony, bárhol jár, bármit csinál, tanácsokkal és tuti módszerekkel találja szemben magát az ember. Zsírégetésről hall reggel a rádióban, turbó fogyást ígérő plakáttal szemközt várja a villamost munkába menet, az irodában felváltva tartanak gyümölcs és proteinnapot a kolléganők, a szupermarketben pedig szinte ki sem kerülheti a „0%” feliratok támadását.
Mégis, melyiket válasszuk?
Mit tegyünk, ha a néhány hét alatt leadott mínuszok néhány hónap múlva megduplázott értékű plusz kilókként jelennek meg? Az egészségi állapotának, életmódjának, napi fizikai igénybevételének és lelkierejének megfelelő fogyókúra-típust természetesen mindenkinek személyre szabottan kell kiválasztania. Néhány népszerű módszer ismertetésével segítünk, melyik mellett tegye le a voksát.
Atkins diéta
Az Atkins diéta a szénhidrátok helyett a fehérjéket és a zsírokat részesíti előnyben a menü összeállítása során. A módszer célja, a zsírégetés beindítása. A mérsékelt szénhidrátbevitel következtében a szervezet a zsírszövetekben tárolt zsírkészletet elkezdi energiaforrásként használni, ami automatikusan fogyással, súlyveszteséggel jár. Az Atkins diéta négy szakaszból áll, amelyek során hétről hétre emelkedik a bevihető szénhidrát mennyisége és bővül a fogyasztható ételek listája. Heti 2-2.5 kg súlyvesztést és egy életen át tartó eredményt ígér.
90 napos diéta
Ennek diétának a lényege a szétválasztás. Ez azt jelenti, hogy a gyomorba mindig egyféle táplálék jut, mely így könnyebben lebontható. A diéta a protein nappal kezdődik, ezt követi a keményítőnap, szénhidrátnap és gyümölcsnap, majd ismét a fehérjenap következik. Így követi egymást a 4 nap sorban, 90 napon át. E fogyókúra célja, hogy a felesleges kilók leadása mellett átalakítsa a szervezet anyagcsere folyamatait, amivel garantálja a tartós fogyást. 90 nap alatt 15-20 kg mínuszt ígér.
Káposztaleves diéta
A káposztaleves diéta már évek óta jelen van a csoda-fogyókúrák palettáján. Több fajtája is létezik, legismertebb talán a hét napos változat. A működés azon alapul, hogy a káposzta megemésztéséhez szervezetünknek több energiára van szüksége, mint amennyit nyer belőle. Ezért minél többet eszünk belőle, annál többet fogyhatunk. Az egyhetes kúra 6-9 kg súlyvesztést ígér.
Turbó diéta
A 21. század egyik újdonsága a napjainkban agyonreklámozott Turbó diéta program, amelynek lényege, hogy a szervezet a kúra alatt minden tápanyagot hasznosít, vagyis eléget, ezáltal nincs zsírlerakódás. A turbó diéta két hét alatt 3 ruhaméretnyi fogyást ígér egy speciális fehérjeturmix segítségével, amely mellett üres zöldséglevesen kívül semmiféle más táplálék nem fogyasztható.
A tartós fogyókúra szabályai
Tartós eredményhez nélkülözhetetlen a kitartás. Bármelyik fogyókúrát választjuk, ha tartós eredményt akarunk elérni, néhány szabályt érdemes figyelembe venni és betartani:
1. Mozgás nélkül nincs fogyás. Szimpla „nem evéssel” nem a zsír, hanem az izomszövetből tűntetjük el a kilókat.
2. Heti fél kg fogyás az ideális. Ennél gyorsabb súlyvesztés esetén a szervezet „pánikba esik” és a kúra végeztével igyekszik villámgyorsan visszaszedni az elveszett kilókat.
3. Ha valaki nagyon keveset, vagy egyáltalán nem eszik, annál súlyos betegségek léphetnek fel.
4. Bármit is fogyasztunk, együnk minél lassabban. A szervezetnek idő kell, hogy pontosan felmérje, mennyi táplálékra van éppen szüksége. Ha gyorsan eszünk, sokkal könnyebben viszünk be a kelleténél több táplálékot, mégis éhesnek érezzük magunkat.
5. Sose feledkezzünk meg a megfelelő vitaminbevitelről! Szinte minden fogyókúrás módszer esetében szükség van táplálék kiegészítőkre, multivitaminokra, hogy ne csak karcsúak, de egészségesek is maradhassunk.
2. Heti fél kg fogyás az ideális. Ennél gyorsabb súlyvesztés esetén a szervezet „pánikba esik” és a kúra végeztével igyekszik villámgyorsan visszaszedni az elveszett kilókat.
3. Ha valaki nagyon keveset, vagy egyáltalán nem eszik, annál súlyos betegségek léphetnek fel.
4. Bármit is fogyasztunk, együnk minél lassabban. A szervezetnek idő kell, hogy pontosan felmérje, mennyi táplálékra van éppen szüksége. Ha gyorsan eszünk, sokkal könnyebben viszünk be a kelleténél több táplálékot, mégis éhesnek érezzük magunkat.
5. Sose feledkezzünk meg a megfelelő vitaminbevitelről! Szinte minden fogyókúrás módszer esetében szükség van táplálék kiegészítőkre, multivitaminokra, hogy ne csak karcsúak, de egészségesek is maradhassunk.