Öt tévhit, amitől hízik

Az egy dolog, hogy csalódottak vagyunk, amiért néhány extra kilót cipelünk, miközben tisztában vagyunk vele, lazán vettük az egészséges táplálkozás szabályait és a testmozgást. Azonban, mikor komolyan diétázunk, és mégsem jutunk egyről a kettőre, az iszonyatosan dühítő és lehangoló tud lenni. Ha nem hoz eredményt a fogyókúra jobb, ha átgondolja azokat az alapelveket, melyek szerint diétázik, elképzelhető ugyanis, hogy valamelyik fogyókúrás mítosz miatt nem olvadnak le a fölös kilók.

Az igazság: ez az állítás nem feltétlenül igaz, a teljes kiőrlésű tészta ugyanannyi kalóriát tartalmaz, mint a hagyományos és ugyanez a helyzet a barna és a fehér rizs esetében is. Az avokádó, a különböző magok és az olívaolaj szívbarát zsírokat tartalmaznak - és egyben jelentős mennyiségű kalóriát. A vörös bor és az étcsokoládé tele vannak antioxidánssal, azonban ha túl sokat fogyasztunk belőlük, biztosan hízni fogunk. Nem elég csupán egészségesen táplálkozni, figyelni kell az ételek energiatartalmára is.

Az igazság: elképzelhető, hogy tudunk fogyni 4,5 kilót két hét alatt, ha nagyon keveset eszünk, de ez az ütem biztosan nem fenntartható, ráadásul a leadott súlyfelesleg azonnal vissza fog térni, amint elkezdünk ismét normálisan enni. Ahhoz hogy valóban leadjunk fél kilót 3500 kalóriát kell "semmissé tenni" - ennyi energia van ugyanis fél kiló zsírban - ezt helyes táplálkozással és mozgással lehet elérni. Ha 500 kalóriával kevesebbet fogyasztunk minden nap, vagy csak 200-300-zal kevesebbet viszünk be, de elégetünk 200-300 kalóriát naponta, akkor egy hét alatt fél kilót tudunk leadni, azonban azt valóban le is adjuk.

Az igazság: ha megeszünk két közepes méretű sütit, körülbelül 400 kalóriát viszünk be, azonban ahhoz, hogy ugyanennyi kalóriát elégessünk nagyjából 6,5 kilométert kell futni vagy gyalogolni. Vagyis egy kellemes pillanat a szájban, akár egy órányi edzést is jelenthet a futópadon. Tehát ha csak nem sportol annyit, mint egy olimpikon ahhoz, hogy fogyjon, oda kell figyelnie rá, mennyit eszik.

Az igazság: ezt az állítást azért nem lehet egyértelműen tévhitnek nevezni, ugyanis a több kis étkezés gyorsítja az anyagcserét, így valóban valamivel több kalóriát égetünk, azonban a különbség egészen minimális. A probléma fő forrása pedig az, hogy sokan attól még, hogy többször esznek naponta, nem fogyasztanak igazán kisebb adagokat, ezáltal gyakorlatilag még több kalóriát visznek be, mint korábban.

Az igazság: sok fogyókúrázót gáncsolnak el a saláták, egészen pontosan az öntetek. A különböző magok, olajok és sajtokat, amiket a salátába teszünk, ha nem figyelünk, ugyanannyi kalóriát adhatnak össze, mintha benyomnánk egy jó kis hamburgert.