Kókuszvíz – a szuperital, amit érdemes kipróbálni

A kókuszvíz az a folyadék, amely a zöld, éretlen kókuszdióban található. A kókuszdió nedve a természet egyik legegészségesebb frissítő üdítőitala, melyet a tápláló és az egészséget támogató tulajdonságai miatt a világon mindenütt fogyasztanak. Természetes cukrot, sókat és vitaminokat tartalmaz, és ezzel energiát ad szervezetünknek. Alacsony a kalóriatartalma, zsír- és koleszterinszintje, viszont gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban és más, a szervezet számára fontos tápanyagokban. A kókuszvíz nem egyenlő a kókusztejjel. Előbbit a kókusz belsejéből, utóbbit a kókusz húsából nyerik. A kókuszvíz kiválóan oltja a szomjúságot, és természetes állapotában tele van tápanyagokkal. Összegyűjtöttük azokat az okokat, amiért az édeskés nedű világszerte nagy népszerűségnek örvend.

Ha rendszeresen fogyasztjuk, a kókuszvíz segít az egészséges emésztési ciklus fenntartásában, az esetleges székrekedés kezelésében. Kordában tartja a gyomor és a belek savas-lúgos egyensúlyát, ráadásul a refluxot is enyhíti. A kókuszvíz éppen azokat az összetevőket tartalmazza, amelyek segítik a vese és a máj működését, így hozzájárul a méregtelenítés folyamatának hatékonyságához.

A kókuszvíz ásványi összetétele erősen hasonlít a vérplazmáéra, így szervezetünk megterhelése nélkül tud felszívódni. Tudjuk és tapasztaljuk, hogy intenzív, hosszú ideig tartó fizikai megterhelés hatására szervezetünk fontos ásványi anyagokat és nyomelemeket veszít, ezt meg is érezzük. Ezeket könnyen és gyorsan pótolhatjuk, ha elfogyasztunk egy pohár kókuszvizet. Edzés után különösképpen ajánlott. És mi a helyzet a szomjúsággal? Azt, hogy mennyire vágyunk a folyadékra, szervezetünk víztartalma mellett sótartalma is befolyásolja. A kókuszvíz nátrium-, kálium-, kalcium-, magnézium- és foszfortartalma ideális elegyet alkot szervezetünk számára, így lényegesen hatékonyabban oltja a szomjúságot és hidratálja testünket, mintha ásványvizet vagy a csapvizet fogyasztanánk.

Sokat hallhattunk már róla, hogy kozmetikai termékek (samponok, arckrémek, testápolók) kókusz kivonatot tartalmaznak. Nem véletlen, hogy a szépségipar ennyire kedveli a hatóanyagot, hiszen akár elfogyasztjuk, akár külsőleg alkalmazzuk, mindenképpen szebbé varázsolja megjelenésünket. A pattanásos bőrnek például bizonyítottan jót tesz, ha áttöröljük reggel és este kókuszvízzel, ugyanis nemcsak tisztítja, de nyugtatja is a gyulladt felületet. Elfogyasztva is szebbé varázsolja a bőrünket, a kókuszvíz ugyanis citokint és laurinsavat tartalmaz, amelyek a sejtnövekedés és –szabályozás folyamatában vesznek részt. A kókuszvíz öregedésgátló, valamint megakadályozza a rák és a trombózis kialakulását, így minimalizálja a bőr öregedését, normalizálja a pH szintet, illetve a hidratálja és erősíti a szöveteket.

Mivel gazdag tápanyagokban, a kókuszvíz igazi energiabomba, viszont zsír- és fehérjetartalma rendkívül alacsony. A kókuszvíz szénhidrátokat és fehérjéket tartalmaz, így megakadályozza az éhség okozta tünetek kialakulását, például a fejfájást és az émelygést, kevésbé leszünk éhesek, tehát könnyebben megy a fogyókúra is egy-egy adag ital elfogyasztása után.

Ha a másnaposság tüneteit tapasztaljuk, annak a legfőbb oka, hogy ha az alkohol lebontásához a májunk nem kap megfelelő tápanyagokat, akkor különböző méreganyagok keletkeznek a szervezetben, amelyek fejfájást, émelygést, fáradságot okoznak. A kókuszvíz nem csak ezt előzi meg, de a zaklatott gyomor-nyálkahártya is megnyugszik tőle, így kiküszöbölhetjük a gyomorégést és az egyéb panaszokat. A dehidratáció okán fellépő ásványi anyag és vitaminhiány is orvosolható kókuszvízzel.

A kókuszvízben található kálium nagymértékben hozzájárul a magas vérnyomás csökkentéséhez, melyet amerikai kutatások is bebizonyítottak, így nem csak megelőzésére, hanem kezelésére is alkalmas a magas vérnyomásnak. A modern étrend túlzott mennyiségű nátriumot tartalmaz, ugyanakkor más sókból nem feltétlenül elegendőt. Mivel a kókuszvíz kiemelt mennyiségben tartalmaz káliumot és alacsony mennyiségben nátriumot, így épp ideális az egyensúly helyreállítására.

A kókuszvízben található jótékony elektrolitok – kiemelten a kalcium és a magnézium – izomlazító, stresszoldó hatásúak. Mint tudjuk, a kalcium felelős az erős csontokért és fogakért, de mellette az izmok egészséges mozgását is segíti. A magnézium nélkülözhetetlen az idegrendszer kiegyensúlyozott működéséhez, a kókuszvíz pedig gazdag a nyugalmat biztosító ásványi anyagban. Ráadásul a modern táplálkozás gyakran nélkülöz olyan ásványi sókat, amelyekre szüksége lenne idegrendszerünknek. A kókuszvíz minden ilyen sót tartalmaz, így közvetlenül járul hozzá az egyensúly fenntartásához.