Tavaszi diéta: négy szabály a nassoláshoz

Az, hogy hányszor eszünk egy nap, sokszor magyarázatot ad a megnövekedett kalória bevitelre. A gyakori nassolással bevitt plusz energia könnyen súlygyarapodáshoz vezethet, főleg ha nem fordítunk kellő figyelmet az alapanyag megválasztására. Azonban ha megfelelő módon elégítjük ki a rágcsálnivalóra való igényünket, akkor akár még javíthatunk is táplálkozásunkon. Az alábbi négy alapszabályt érdemes betartani, főleg ha kifejezetten szeretünk nassolni.

Egy átlag nassolás alkalmával 226 kalóriát viszünk be a szervezetünkbe, ami azt jelenti, hogy napi két ilyennel 3200-zal növeljük meg az egy hét alatt bevitt energiamennyiséget. Hogy kontroll alatt tartsuk a kalóriákat, válasszunk olyan harapnivalót, aminek megvannak a saját fizikai korlátai, például egy kis doboz joghurtot vagy egy banánt, de az is jó módszer lehet, hogy kimérünk valamennyi rágcsát egy tálba. Különösen legyünk óvatosak a turmixokkal és a gyümölcslevekkel, túlzott fogyasztásuk esetén észrevétlenül szaladnak fel a kilók.

A különböző nasik mindenhol csábítanak minket, a boltban, az irodában, sőt még a konditeremben is. Annak érdekében, hogy ne "legeljünk" egész nap, tervezzük be előre, mikor veszünk magunkhoz valami rágcsálnivalót. Ha három-négy óránként eszünk valamit, azzal elkerülhetjük, hogy túlságosan alacsony szintre süllyedjen a vércukrunk, és ezáltal nagyon éhesnek, kimerültnek vagy ingerlékenynek érezzük magunkat. A leginkább a késő délutáni nasinak van értelme, ezzel könnyebb kihúzni vacsoraidőig, és ha nem vagyunk farkaséhesek este, könnyebb megfelelő ételt választani és kevesebbet enni. A vacsora utáni nassolás már ingoványosabb terület. A kutatók arra jutottak, hogy este nyolc körül érzünk erős sóvárgást valamilyen sós vagy édes, szénhidrát tartalmú étel iránt. Azonban az éjszakai falatozás, megváltoztathatja a hormontermelést, illetve elősegíti a zsír lerakódását, ami hízáshoz és a rossz koleszterin szintjének megnövekedéséhez vezet. Ha éjszakai bagoly, válasszon inkább egészséges, kis adag rágcsálnivalót, körtét vagy egy tálka cukorborsót.

A fehérjének megvan az a különleges tulajdonsága, hogy kevesebb kalória bevitel esetén is hosszabb ideig kordában tudja tartani az éhségérzetet. Jó választás lehet a sajt és zöldség kombinációja, de a magok is remek magas fehérjetartalmú rágcsálnivalók. Érdemes mandulát, mogyoró vagy pisztáciát fogyasztani - lehetőleg sótlan formában.

Az olyan komplett élelmiszerek, mint a főtt tojás vagy egy répa, kordában tartják a kalóriákat és az adagokat. Az előrecsomagolt étel nem szerencsés választás, mivel többnyire tele van ízfokozóval és édesítővel, amik inkább serkentik és nem csillapítják az étvágyat. Érdemes kerülni a túlságosan sós vagy édes nasikat, mivel ezekből hajlamosabbak vagyunk többet fogyasztani.