Aktuális akciók
Szezonindító fürdőzésSzezonindító fürdőzés Nyári akciókNyári akciók További ajánlatok

A legegészségesebb tavaszi zöldségek

2019. 03. 21. 19:21
Forrás: termalfurdo.hu
Egészség
Első zöldséghírnökeink segítenek feltölteni a télen kimerült vitaminraktárainkat, enyhítik az allergiás tüneteket, szabályozzák anyagcserénket, és csökkentik a ráncok kialakulását is. Érdemes beszereznünk mindet, hogy már az első reggeli alkalmával élvezhessük hatásaikat, zamatos ízüket.

Spenót

A szezon első vitaminforrásai közé tartozik, erősíti az immunrendszert, rengeteg vitamint (K, A, C), valamint ásványi anyagokat, vasat, folsavat, antioxidánst tartalmaz. Akár nyersen, akár főzve, vagy párolva fogyaszthatjuk, véd a csontritkulás és az ízületi gyulladás ellen. Béta-karotin tartalmának köszönhetően óvja szemünk egészségét, valamint a vérnyomás szabályozásában is szerepe van.
A legegészségesebb tavaszi zöldségek

Retek

Az egyik legkorábban piacra kerülő zöldségféle gazdag C-vitaminban, ásványi anyagokban, száraz, kínzó köhögés esetén szirupot is készítenek belőle. Nagyon jó a máj és a gyomor számára, és hatásos méregtelenítő is. Rostokban gazdag, segít szabályozni az anyagcserét, diéta tökéletes kelléke.
A legegészségesebb tavaszi zöldségek

Rukkola

Rukkolaként vagy borsmustárként ismerjük az egyik legkedveltebb salátafélét, mely kissé kesernyés, de karakteres ízvilágát magas vitamin és ásványi anyag tartalma miatt érdemes megkóstolni. Szabályozza a vércukorszintet, segíti a tüdő működését, serkenti az agyműködést, erősíti az immunrendszert.

Medvehagyma

Zala, Somogy és Baranya megyében terjedt el leginkább a medvehagyma, melynek leveleit már virágzás előtt leszedik, ugyanis szárítva gyengül a gyógyhatása. Mivel nagyon hasonlít a gyöngyvirágra, mely halálos mérgezést okozhat, így mindenképpen szükséges bevizsgáltatni fogyasztás előtt. Kedvezően hat a gyomorra, a bélrendszerre, krónikus hasmenés és szorulás ellen jó hatású, a szédülést, fejfájást enyhíti, a magas vérnyomást csökkenti, tisztítja a vesét és a húgyhólyagot, elősegíti a vizelet ürítését, tisztítja a vért.

Újhagyma

A tavasz első hírnökeiként tartják számon az újhagymát is, amely sejtmegújító hatása következtében csökkenti a ráncok kialakulásának kockázatát. Enyhíti a légúti megbetegedéseket, meggyorsítja az anyagcsere működést, valamint a vércukorszintet is csökkentheti. Gyulladáscsökkentő és antibakteriális hatású, kimagasló a vastartalma, ami a vérképzésben segíthet.
A legegészségesebb tavaszi zöldségek

Sóska

Már kora tavasszal is évezhetjük a friss zöldségből készült sóskafőzeléket, mely vizelethajtó, nyálkaoldó hatású, növeli a szervezet fertőzésekkel szembeni védekező-képességét, így kiváló immunerősítő tulajdonságú.

Fejes saláta

Legkedveltebb és legrégebben termesztett zöldségfélénk kétségkívül a fejes saláta, amelynek magas a C-vitamin-tartalma, de sok B-vitamint, (B1-, B2-, B6-vitamint) meszet, fehérjét, kalciumot, káliumot, foszfort és vasat tartalmaz. Gyomor bántalmakra kiváló, belülről ápolja és táplálja a bőrt, frissítő köret lehet az asztalon.
A legegészségesebb tavaszi zöldségek

Bazsalikom

Javítja az étvágyat és az emésztést, vizelethajtó, nyugtat, és még a köhögést is csillapítja a sokoldalúan felhasználható bazsalikom, melynek leveléből készült forrázatot gyomorrontás és étvágytalanság esetén alkalmazzák. Enyhíti az asztmarohamot, a hörghurutot, és a megfázást is.
A legegészségesebb tavaszi zöldségek

Petrezselyem

A petrezselyem zöldje és gyökere egyaránt gyomorerősítő, vesetisztító, étvágygerjesztő hatású. Flavonoidokat is tartalmazó illóolaja gyulladáscsökkentő hatású. Az allergiás tünetek egyik leghatásosabb természetes gyógyszere lehet. A hörgők tisztításával segíthet az allergiás tüsszögések csillapításában.
A legegészségesebb tavaszi zöldségek

Ha van véleménye, kérdése a cikkel kapcsolatban, szóljon hozzá a Facebookon. Kattintson ide