A bogyós gyümölcsökben található egyik anyag enyhítheti a nap káros hatásait
Talán már tudta, hogy a bogyós gyümölcsök tápértéke magas. Azonban egy új kutatás szerint a bennük, továbbá az olajos magvakban és más gyümölcsökben található egyik anyag segíthet megelőzni a ráncokat és kijavítani a napsugárzás által okozott károsodásokat.
Nyolc héten keresztül 12 szőrtelen egeret tettek ki hetente háromszor egyre növekvő erősségű ultraibolya sugárzásnak. Ez az erősség embereknél napégést és bőrkárosodást okozott volna, állítják a dél-koreai Hallym Egyetem kutatói. Az egerek felének bőrére naponta ellagic savat tartalmazó kenőcsöt kentek azokon a napokon is, amikor nem voltak UV-sugárzásnak kitéve. A többi egérre nem kentek ilyen kenőcsöt.
Azoknál az egereknél, akik nem kaptak ellagic savat tartalmazó kenőcsöt, ráncok alakultak ki és bőrük megvastagodott, ez mutatja a bőr károsodását. Az ellagic savat kapott egereknél kevesebb ránc képződött, állítja a New Orleansben rendezett Kísérletes Biológia 2009 gyűlésen kedden előadott tanulmány.
Emberi bőrsejteken az ellagic sav úgy véd az ultraibolya sugárzás ellen, hogy gátolja a mátrix metalloproteáz enzimek termelődését, amelyek lebontják a kollagént és gátolja a gyulladási folyamatokban résztvevő ICAM molekula képződését is.
