Természetbarát karácsony
Ökológiai szempontból a karácsony a legveszélyesebb ünnepünk! Ekkor csak hazánkban több millió fenyőfát vágnak ki, pusztítanak el, adalékoktól hemzsegő szaloncukrral mérgezzük magunkat, hamar megunható fenyődíszekre és hihetetlen mennyiségű műanyag játékra, felesleges tárgyra költjük a pénzt...
Fába vágó teendők
Ha Luther Márton sejtette volna, milyen pusztító "járványt" indít el hagyományteremtésével, talán lemondott volna arról, hogy egy szépen feldíszített fenyővel örvendeztesse meg karácsonykor gyermekeit. A nagy reformátor persze nem rendelkezett látnoki képességekkel, s még Andersen figyelmeztető meséjét sem olvashatta, ezért felróni neki semmit sem lehet. Annál inkább nekünk, akik a kártékony hagyományt még mindig éltetjük. Igaz, sokáig senki sem sietett segítségünkre, de az első gyökeres fák, majd később a dekorációs műanyagok már alternatív választási lehetőséget teremtettek. Sokan mégsem éltek a lehetőségekkel, s ez némileg érthető is...
A gyökeres fákhoz kertet nem mellékelnek, ezáltal óhatatlanul beszűkül az élő fák vásárlóinak köre, míg a műanyag fenyők, legyenek szinte tökéletes kivitelűek, nem illenek igazán a karácsony hangulatához, képtelenek megteremteni a megfelelő illatú és látványú atmoszférát. Ráadásul előállításuk környezetszennyező, és ha mindenki ilyen fát vásárolna, azzal is közelíthetnénk egy ökológiai katasztrófához, különösen akkor, ha az emberek kétévente a legújabb modellre cserélnék a műfenyőjüket. Így elkezdődne a túltermelés és a szükségtelen fogyasztás ördögi köre...
Az igazi áttörést a visszaváltható fák jelenthetik, hiszen ezeket használat után, mint afféle "göngyöleget", visszaválthatjuk a vásárlás helyszínén. Budapesten például a Nyugati téren, illetve a Móricz Zsigmond körtéren árusítanak ilyeneket. Idén a szervezők még több gyökeres fával várják az érdeklődőket, s valószínű, újabb helyszíneken is megjelennek a visszaváltható fenyők. Egy fa ára 3000 Ft körül mozog, visszaváltáskor 2000 Ft üti a markunkat. Ám elképzelhető, hogy mérettől függően, anyagilag még mindig jobban jövünk ki, ha hagyományos, gyökerétől megfosztott fával oldjuk meg a karácsonyt; a visszaváltható fákat a vásárló szempontjából előnyösebb feltételekkel kellene forgalmazni, hogy nekik is megérje természetbarát karácsonyt tartani...
Ökodíszek - önerőből
A legtöbben a karácsonyfát gyári díszekkel, füzérekkel ékesítik. Nehéz ugyanis közömbösnek lenni a nagyáruházak, szaküzletek látványos kínálatával szemben. A díszeket, főleg a füzéreket sokan nem is teszik el a következő évre, kidobják a fával együtt. Ez a mentalitás persze csak a jóléti, fogyasztói társadalmak egyes polgáraira jellemző, ezért ökológiailag szerencse, hogy a Föld népességének nagyobb része nem tud felelőtlenül pazarolni. A szegényebb vidékek ünneplői kénytelenek saját készítésű díszekkel beérni, s mivel ezek személyes alkotásaik, eszükbe sem jut azokat kidobni. Nekik bolti szaloncukorra és elektromos favilágítóra sem telik, de ebben a kérdésben is feltalálják magukat, s már jóval karácsony előtt hozzálátnak az ehető díszek sütéséhez-főzéséhez és a gyertyák öntéséhez. Előfordulhat, hogy a szép papírba csomagolt gyári szaloncukrokkal anyagilag jobban járunk, s biztosan egyszerűbb is, ha megvásároljuk ezeket, de szegényesebb az ünnepi készülődés, melyben mindent készen vásárolunk.
Fontos! Ráadásul a bolti szaloncukrok a világ legegészségtelenebb élelmiszerei. A különböző tartósítószerek, színezékek és egyéb adalékanyagok garmadája az amúgy is egészségtelen cukorhoz adva méreg, nem pedig táplálék!
Tehát minden tekintetben jobb, ha magunk készítjük a karácsonyi kellékeket, s csak a szaloncukorhoz, a mézeshez, a habcsókhoz a gyertyákhoz, a papír-, fa- és gipszfigurákhoz szükséges alapanyagokat vásároljuk meg.
- Házi szaloncukor
1 kg cukrot 3 dl vízben addig főzzünk, amíg a cukor formázható masszává alakul! Ezt a kihűlésig borítsuk át egy megvajazott falú tálba, a tetejére pedig öntsünk egy kis vizet! Fakanállal keverjük pépesre, osszuk el öt egyenlő részre tálkákba, majd adjunk hozzá természetes aromákat, kókuszreszeléket, citromot, kakaót, mandulát, vaníliát! A különféle ízű masszákból dermedés után lapos deszkán késsel formázzunk kocka- vagy kerekített formákat! A szaloncukrokat esetleg olvadt csokoládés tortabevonóval is leönthetjük. A csomagoláshoz használjunk méretre vágott, rojtozott selyem- és színes papírt!
- Mézes dísz
1/2 kg lisztet, 20 dkg mézet és 10 dkg cukrot gyúrjunk masszává 3 tojással, 1 kávéskanálnyi szódabikarbónával és kevés őrölt szegfűszeggel! Formázzunk belőle különböző alakokat, például pásztorokat, bárányokat, szíveket, csillagokat, arcot! Cukormázzal különböző mintákat rajzolhatunk rá. Ha elkészültünk, az egészet süssük meg előremelegített sütőben! A fára akasztás előtt pár napig pihentessük, hogy szikkadtabb legyen!
- Habcsókkarika
Két tojásfehérjéhez adjunk 14 dkg cukrot, verjük fel keményre, majd formázzunk belőle karikákat! A habkarika talán a legfinomabb karácsonyfadísz...
- Gyümölcskarika
A fán jól mutat a vékonyra vágott narancs- vagy almakarika. A karikákat a radiátor fölé tett rácson szárítsuk ki, vagy előremelegített sütőben szikkasszuk meg.
- Gyertyák
Otthon elsősorban paraffingyertyát készíthetünk, az egészséges viaszgyertyák alapanyagához nemigen juthatunk hozzá. Paraffin is csak hobbi-kézműves boltokban kapható. Ezért talán a legegyszerűbb, ha olcsó fehér gyertyákat alumíniumedényben beolvasztunk, s ebből formázunk színes újakat.
Fontos! A gyertyák gyúlékonyak, ezért elolvadásuk után a tálat vegyük le a tűzről, s csak időnként gyújtsunk ismét alá! Egy szál kanócot merítsük meg előbb a forró paraffinban, majd egy tál hideg vízben! A műveletet addig ismételjük, amíg a gyertya eléri a kívánt méretet! Ha színes gyertyát szeretnénk, utoljára színes, olvasztott zsírkrétaporba merítsük a gyertyát. Henger alakú tárgyba is - kemény kartonból készíthetünk ilyet - önthetünk gyertyát. A henger alját védjük le fémlappal, a pamutkanócot kevés paraffinnal rögzítsük erre, majd öntsük rá a kívánt mennyiséget! A színezése ugyanúgy történhet, mint a merítéses módszernél.
Ötletes ajándékok
- Zseníliadrót figurák
Színes zseníliadrótból könnyen készíthetünk tetszetős ajándéktárgyakat, de fadíszeket is! A gyerekek sokszor az ilyen alakítható játéknak jobban örülnek, mint a "mozdíthatatlan" plüssöknek. Egy egyszerű figura elkészítéséhez két zseníliadrótra, ragasztóra és ollóra van csak szükségünk, a bonyolultabbakhoz minimum parafadugót, fagolyót vagy papírgolyót is be kell szereznünk. A karácsonyfa tetejére remek kis zsenília karácsonyfát készíthetünk egy hungarocellgúla, sárga és piros fagolyók, illetve zöld zseníliadrótok felhasználásával. Piros drótból, festhető fagolyóból és egy kis piros filcsapka segítségével Mikulás-figurákat csavarhatunk. Sárga drótból csillagokat és Holdat formázhatunk.
- Gipsz- és agyagfigurák
Az örökzöld fákon szépen mutatnak a kisméretű, filigrán gipszfigurák. Készítésük egyszerű, hiszen a vizes gipszet csak bele kell öntenünk a formákba. Itt az öntőforma elkészítése a nehezebb dolog. A legpraktikusabb, ha a mézesfigurák készítésnél használt formákkal metsszük ki a már keményedő gipszből az alakzatokat. De só-liszt gyurmából vagy agyagból is szobrászkodhatunk. "Műremekeinket" a sütőben is megszáríthatjuk: alkalmi darabok, ezért nem szükséges kiégetnünk őket kemencében. Ellenben, ha ajándéktárgyat szeretnénk formázni az agyagból, az alapanyagot legolcsóbban az Árpád híd melletti Hajógyári-szigeten vásárolhatjuk meg, a művészellátó boltokban sokkal drágább - azt már ki kell égetnünk. A figurák festéséhez használjunk festőnövényeket, illetve a belőlük készített természetes festékeket!
Agyagot a fa alá!
Az agyag karácsonyi ajándéknak is ideális, hiszen mind a gyerekek, mind a "művészhajlamú" felnőttek szívesen alkotnak belőle saját műveket, s azt se felejtsük el, hogy a családi agyagozás a társasjátékoknál is jobban összehozza a családot.
