Őszi túraajánlatunk: Tokaj kapuja - Tarcal

Ha az ember egy hétvégére ki akar szakadni a város zakatolásából és a beton lüktető hőségéből, a legjobban teszi, ha a hegyekbe megy, s eltölt két vagy három napot könnyed túrázásokkal; hogy a friss oxigéntől kiürülhessen a feje, a természet és az építészet adta szépségektől feltöltődhessen a lelke. A kikapcsolódáshoz természetesen szervesen hozzátartozik az is, hogy közben beleveti magát a helyi bor- és gasztronómiai felhozatal megismerésébe, végigissza és végigeszi a vidék jellegzetességeit, vagy éppenséggel levezeti a kirándulás fáradalmait egy kis wellnessel és borterápiával.

Tarcal ősrégi település, bár eredetileg a mai Nagy-hegy viselte nevét. Jelentős állomása, később lakhelye volt a Kárpát-medencébe érkező honfoglaló eleinknek, Anonymus írásaiból pedig tudjuk, hogy egy magyar vezérről, Torcholról kapta nevét a hegy. A legenda szerint halála után e helyen, temették el és a régiek úgy tartják, hogy az erős vitéz szelleme a mai napig átjárja a szőlőtőkéket, amitől azok minden esztendőben kiváló bort teremnek.

Jóllehet az 1848-as szabadságharc, a nem sokkal később bekövetkezett filoxéra vész, majd mind a két világháború mély nyomot hagyott Tarcal életében, de 1950-ben itt állították fel azt a kutató állomást, amely a helybéli szőlészet és borászat fellendítését célozta.

Tarcal a történelem során sok megrázkódtatáson ment keresztül; elvesztette mezővárosi méltóságát, s igazodnia kellett mindenféle hatalmi szeszélynek, mely egyszer földet osztott, máskor termést szolgáltattatott be. Mára azonban a legjelentékenyebb bortermő helyek közé sorolandó és büszkeségére legyen mondva, 2002-ben az egész Tokaj-hegyalja kultúrája ? vele együtt Tarcalé is ? felkerült az UNESCO világörökségi listájára.

 

Tarcal nem véletlen kapta a ?Tokaj ? kapuja? nevet. Fekvésénél fogva kiindulópontja ? vagy éppen szálláshelye ? azon látogatóknak, akik Hegyalját szándékozzák megismerni. A közelben található Zemplén-hegységben lehetőség nyílik mind a nehezebb, mind a könnyedebb túrázást kedvelőknek, így azok is bátran nekivághatnak a hegynek egy piknikes kosárral, akik családdal, kisgyermekkel érkeznek.

 

Az ún. ?Tarcali séta? kirándulóutat 2004-ben alakította ki a város akkori vezetése, minek köszönhetően a fontosabb helyi látnivalókat, épületeket és pihenőhelyeket érintve haladhat rajta végig a helyi kultúra és természeti szépségek iránt fogékony látogató.

Az első állomás mindjárt a falu közepén emelkedő domb tetején, a XIV. század végén épült gótikus tornyú római katolikus templom, melynek bejáratához egy hangulatos fedett lépcsősor vezet fel. 1776-ban barokkstílusban építették át, de belseje, a rokokó főoltár és mellékoltárok, a szószék, valamint a karzatot határoló, szintén rokokó stílusú kovácsoltvas rács megőrizte eredeti arcát.

A tőle alig egy karnyújtásnyira található református templom jóval később épült, téglalap alaprajzzal, meglehetősen egyszerű kialakítással 1773-ban, késő barokk stílusban. Nyugati homlokzata előtt bádogsisakos, órapárkányos torony nyújtózik az ég felé - 42 méter magasan. A templom belsejében, az északi falon megtaláljuk a Tarcali Zsinatok és magának a Tarcali hitvallásnak az emléktábláját, melyek 1562-ből, 1564-ből származnak.

Továbbhaladva az útvonalon, eljutunk a Terézia-kápolnához. A 196 méter magas Henye-dombon emeltetett épület Dresse Gottfried által valósult meg 1750-ben, a Grassalkovich-család megbízásából. A család ezzel Mária Terézia bőkezű adományait kívánta meghálálni. A kápolnát Szent Teréz tiszteletére szentelték fel, ugyanis a tarcali hagyomány október 15-ét, azaz Teréz napját tartja szüretkezdő napnak. Ilyenkor a katolikus hívek búcsújárással róják le tiszteletüket szeretett szentjük előtt. A kúria a XVIII. század második felében épült barokk stílusban, melyen klasszicista jegyek is megfigyelhetők.

A település központjából indul az egyetlen út a Nagy Kopasz-hegyre, ahonnan páratlan kilátás nyílik a zempléni, valamint az alföldi tájra. A hegy oldalába vájt bányászati kráterek némelyike új funkciót lát el, így az itt található Tarcal Aréna az amfiteátrumok analógiájára kialakított tere miatt különösen alkalmas különböző szabadtéri rendezvények ? koncertek vagy színházi produkciók ? megtartására. A teret körülölelő sziklafalban nagyjából 5-600 fő számára ülőhelyeket is kialakítottak.

Innen rövid sétával megközelíthető a fölötte lévő dombon helyet foglaló hatalmas tokaji aszús üveg, mely jelzi: a kiránduló megérkezett az aszúk földjére.

Ha már itt járunk, túránk során érdemes az alant elterülő tarcali bányatavat is megcsodálni. Ez a geológiai ritkaság tökéletes pihenőhelynek számít. Az ősszel olyannyira jellemző föld- és arany színek pedig szépen kiemelik a tó türkiz tükrét. Fürdeni nem ajánlatos benne.

 

A következő állomás ? mintegy napvégi zárás- és megpihenésképpen ? az Andrássy Kúria főúri udvarház. 2008 tavaszától Andrássy Rezidencia néven egy 5 csillagos wine & spa hotelként funkcionál, mely a hazai borturizmus méltán kiemelkedő szereplője. A színvonalas wellness és spa szolgáltatások (úszómedence, pezsgőfürdő, barlangfürdő; száraz-, infra- és gőz szauna, élményzuhany-kabin) mellett olyan különlegességeket is kipróbálhatnak a vendégek, mint a Magyarországon szinte egyedülállónak mondható borterápia ? vagy ahogy ők hívják: VinoSense ?, ahol a tokaji borfürdőtől elkezdve, a szőlőkrémmel végezendő izomstimuláláson, illetve a szőlő- és törkölyeszenciával történő testspeelingen át, egészen a szőlőmagolaj pakolásig minden megtalálható. Nem mellékesen, ha valaki meg akar mártózni egy nagy kád csokoládéban, s így akarja testét vitalizálni, karcsúsítani, bőrét puhábbá tenni, akkor ezen a helyen ezt is megteheti.

 

Az épület alatt terjedelmes pince húzódik, ami az 1400-as években lett kivájva. Aki betér hozzájuk annak izgalmas borkóstolásban lesz része, ahol a vendéglátók több mint 60 féle tokaji borral képesek reprezentálni e borvidék különleges és egyedi arcát. A kúria egyébként az 1830-as években került az Andrássy-család birtokába, s ma egyfajta gasztronómiai centrumként is értelmezhető, hiszen az udvarán található télikertes Esszencia Étterem sajátos miliővel és széles spektrumon mozgó gasztronómiai kínálattal kecsegtet. Elég az hozzá, hogy ettől az évtől olyan séffel dolgoznak együtt, aki korábban a világhírű Gordon Ramsey londoni éttermében, majd az első magyar Michelin csillagos étteremben tökéletesítette szakmai tudását.

A tekintélyes múltra visszatekintő, több száz éves kúriák és udvarházak (amilyen a már említett Andrássy Rezidencia, a tőle nem messze található Királyudvar, vagy éppenséggel a barokk jellegzetességeket magán viselő Rákóczi-borház) a világon a legismertebb magyar bor, az aszú mellett ma már jelentős száraz tokaji fehérbor kínálattal is várják borkedvelőiket. Érdemes tehát befizetni egy-egy borkóstolóra, borvacsorára, mert ezen alkalmak során korrekt képet nyerhetünk a vidék megújult bor- és gasztronómiai felhozatalából.