Kalóriszegény Cosmo koktél, Gin Tonic és Mojito
Egy fárasztó hét után nincs is jobb, mint egy pohár koktél. Ha azonban lazítás közben is odafigyelsz arra, hogy hány kalóriát viszel be szervezetedbe, akkor íme néhány jótanács, amiket érdemes szem előtt tartanod!
A kalóriaszegény koktélkészítés alapszabályai:
1. Ha igazán alacsony kalóriatartalmú koktélt szeretnél készíteni, akkor kalóriaszegény üdítőket válassz! Az ízesített szódák és ásványvizek például ebből a szempontból remek koktélalapot jelenthetnek.
2. Ha a hozzávalók között kifejezetten gyümölcslé szerepel, akkor mindig 100%-os gyümölcslevet használj! Ezek ugyanis nem tartalmaznak hozzáadott cukrot, csak annyit, ami a gyümölcsben amúgy is megtalálható.
3. Kerüld a krémlikőröket! Ezeknek a legmagasabb a kalóriatartalma, amik akár meg is duplázhatják koktélodban a kalóriák számát!
4. Kerüld azokat a koktéltípusokat, ami sokféle összetevőt tartalmaz! A hagyományos Long Island Ice Tea például tipikusan ilyen és 700 kalóriát tartalmaz!
5. Ha lehet, ne vacsora után koktélozz! Különösen a desszert bor fogyasztását érdemes mellőzni, ez ugyanis 40 kalóriával többet tartalmaz, mint a hagyományos asztali bor.
6. Mindig figyelj a mennyiségre!
2. Ha a hozzávalók között kifejezetten gyümölcslé szerepel, akkor mindig 100%-os gyümölcslevet használj! Ezek ugyanis nem tartalmaznak hozzáadott cukrot, csak annyit, ami a gyümölcsben amúgy is megtalálható.
3. Kerüld a krémlikőröket! Ezeknek a legmagasabb a kalóriatartalma, amik akár meg is duplázhatják koktélodban a kalóriák számát!
4. Kerüld azokat a koktéltípusokat, ami sokféle összetevőt tartalmaz! A hagyományos Long Island Ice Tea például tipikusan ilyen és 700 kalóriát tartalmaz!
5. Ha lehet, ne vacsora után koktélozz! Különösen a desszert bor fogyasztását érdemes mellőzni, ez ugyanis 40 kalóriával többet tartalmaz, mint a hagyományos asztali bor.
6. Mindig figyelj a mennyiségre!
Lássuk mindezt a gyakorlatban! Íme, három különleges koktél kalóriaszegény változata:
Cosmo koktél - 70 kalória
A hagyományos receptből hagyd ki a vodkát és helyette használj Shochu-t! Ha ezzel az árpából, édesburgonyából, rizsből, hajdinából vagy egyéb zöldségfélékből készült japán itallal alapozod meg koktélodat, akkor egy két-unciás (kb. 60 milliliter) adag mindössze csupán 35 kalória bevitelt jelent. Keverj hozzá egy kis diétás áfonyalevet, frissen facsart lime levét és narancslevet, majd az így készült egyveleget rázd össze egy shaker-ben! Ez a változat összességében fele annyi kalóriát tartalmaz, mint a hagyományos koktél!
Gin Tonic - 75 kalória
Készítsd el kedvenc koktélodat diétás Tonic-ból! Ha buborékos szódavizet használsz, az is nagyon jó lehetőség arra, hogy lefaragj kicsit a kalóriákból. Ilyenkor, hogy egy kis ízt is vigyél a koktélba, facsarj bele még egy kis lime-levet vagy használj ízesített szódavizet!
Görögdinnyés Mojito - 100 kalória
Élvezd a kubai ízeket, kalóriaszegényen! A trükk pofonegyszerű, cukor helyett édesítőszerként használj egy kis görögdinnyelevet, az igazán különleges ízhatásért pedig friss mentalevelet! Még egy kis rum és ásványvíz, és máris elkészült a hagyományos koktélnál jóval alacsonyabb kalóriatartalmú ital!
Webmd.com
