Tavaszi fogyókúra-kalauz III.

De mielőtt még ezekkel megismerkednénk, ne feledkezzünk meg két jól bevált sztenderdről: a kalóriaszám szerint összeállított étrendről és a szénhidrátdiétáról.

A fix menüs, többnyire kalóriaszám szerinti diéták azért jók, mert mindig tudjuk előre mi lesz a kaja - már ha valaki elkészíti nekünk. Ha magunknak kell, kicsit macerás. Sok embernek könnyebb, ha van valami konkrét, előre megtervezett diéta, amit neki csak be kell tartania. Az étrend itt kötött, gondolkodni nem kell, csak enni - és várni a hatást.

Aztán van olyan is, hogy GI diéta, aminek sajnos a G-ponthoz semmi köze, viszont az élelmiszerek un. Glikémiás Indexe alapján olyan élelmiszerek fogyasztására buzdít,melyek nem emelik meg drasztikusan vércukor (inzulin)szintünket. A GI valójában azoknak a módszereknek egyike, melyek a szénhidrátbevitel korlátozására építenek. Mindenki tudja ugyanis, hogy leggyorsabban a szénhidrátoktól lehet hízni.

Ha már a vérnél tartunk: az ABO teljes egészében erre épül. Elég meredeken hangzik, de meglepően sok követőre talált az az amerikai orvos, aki kísérletei során felfigyelt rá, hogy ugyanaz az étel másképp hat különböző emberekre. Lehet, hogy D'Adamo-nak egy öreg székelyt kellett volna megkérdeznie. Ő mindenesetre hosszas kutatómunkával (lehet, hogy ez csak a módszer marketingszövege?) ezt a különbséget a vércsoportok másságában találta meg. Már a nyolcvanas években futott az USÁ-ban, ám nálunk csak ebben az évtizedben volt jelentős táplálkozási trend. Az ABO vagy vércsoport diéta hívei vércsoportjuk szerint válogatjuk össze, mit esznek. A módszer egyike azoknak a tágabb szemléletű fogyókúra-módszereknek, melyek nem is fogyókúra technikának, hanem az ideális testsúly megtartásához, illetve megszerzéséhez szükséges táplálkozástannak, már-már életmódnak tekintik magukat.

Ilyen volt a szintén amerikai testkontroll is(eredetileg Fit For Life, 1985), mely furcsamód jóval előbb begyűrűzött hozzánk, jómagam már a kilencvenes évek elején forgattam a könyvet, s bevallom olyan hatással volt rám, hogy a mai napig gyümölcsöt eszem reggelire. A módszer lényege: nem mindegy, hogy mit mivel eszünk. Nem akarok, rábeszélni senkit ? inkább próbálják ki?

Dehát a mai trend már a lúgosítás! Ez sem elsősorban fogyókúra programnak, hanem olyasfajta komplex táplálkozási programnak tűnik mint az előzőek. A szervezet ph-értékének szabályozásán alapul, mivel "a ma emberére a túlsavasodás jellemző". Bár nekem erről korunk környezeti ártalma: az elsivatagosodás jut eszembe - mely képletesen akár az emberi kultúra, sőt az emberi kultúráltság vonatkozásában is érvényes lehet - az elméletet nem viccnek szánták. A humánerő elsiva? bocsánat, elsavasodásáért döntően a nem megfelelő táplálkozást, a dohányzást, az ésszerűtlen és túlzásba vitt fogyókúrát (!), a mozgáshiányt, a stresszt és a mértéktelen alkoholfogyasztást teszik felelőssé. Hogy mi a megoldás? Hát az, hogy az elfogyasztott élelmiszereink 80%-a legyen bázikus, azaz lúgosító hatású! Lugosítsunk hát! A XXI.századba ez is belefér.

Végezetül még egy-két elszállt ötlet, ki-ki döntse el maga, mennyire veszi komolyan. Mindenesetre vannak akik esküsznek rájuk!

Szivárványdiéta! Másoknak? A zöld színű zöldségek, saláták, friss zöldfűszerek és gyümölcsök sok vitamint, ásványi anyagot és nyomelemet tartalmaznak. A zöld élénkíti az anyagcserét, kimossa a méreganyagokat, szabályozza a vérnyomást és a koleszterinszintet is.

Hold diéta! A Hold-diéta alapelvei szerint a szervezet felveszi a Hold bioritmusát. A nők persze ezt már kapisgálják - de vajon férfiak is alkalmazhatják? Nem lesz baj?
Viccen kívül azt állítják, hogy az, hogy milyen fázisban van az égitest, befolyásolja megint be fogok-e kajálni este tízkor? Igen. Sőt, a Hold azt is megmondja, hízni fogok-e tőle, és fogok-e bikákkal álmodni. Nyilván azt ajánlják, fogyó Holdnál érdemes elkezdeni, nehogy az ellenkező hatást érjük el. Telihold idején gondolom a legjobb, ha nem eszünk semmit.

Természetesen asztrodiéta is van, az előzőhöz hasonló, az ezotériára méginkább fogékonyaknak. A karcsúsító program itt a csillagképünkhöz igazodik.