Bor és luxus: október végétől fogad vendégeket az új szálloda

Az Év pincészete és az Év fiatal borásza címet is kiérdemelt, nagy múltú Mészáros család 22 szobával, 150 fős konferencia teremmel, wellnessrészleggel várja vendégeit. A szálloda étterme nem csupán a vendégeket, hanem a helyi közönséget is megcélozza tematikus borvacsorákkal és gasztronómiai programokkal, ennek koncepcióját Segal Viktor dolgozta ki, a kivitelezésről Csécsei László séf és csapata gondoskodik.

Az ízléses, elegáns tér, és a Mészáros család személyes kötődése, jelenléte, szívélyessége, a családias hangulat határozza meg a szálloda karakterét. A szálloda nevét a család egyik legősibb, vegyszermentesen kezelt szőlőbirtokának jótevőjéről, a gyurgyalagról (latinul: merops) kapta. Ez a madár gyűjti össze a levegőben a káros rovarokat, így védve meg a gyümölcsöt, színei a szobák dizájnjában is megjelennek.

A szálloda igazgatója, Csillag Sándor, aki korábban a bikácsi Zichy Park Hotelt vezette. A hotel üzemeltetői a szabadidős és a corporate piacra egyaránt számítanak, családi eseményeket és konferenciákon, boros programokon. Ám a kínálatban szerepel kajakozás olimpia és világbajnokokkal kajakozásról a Sión, vagy épp a Sárköz kulturális hagyományainak bemutatása is.