Nehezen koncentrál? (T)egyen ellene!

Talán már közhelynek tűnik, de mégis igaz, ha az étrendünkből hiányoznak a megfelelő tápanyagforrások, akkor nehezebben is fogunk tudni koncentrálni mindennapjainkban. Az elmélet fordítva is megállja a helyét, ha túl sokat eszünk valamiből, az legalább annyira káros lehet. A nehéz ételek példéul fokozzák a fáradtság-érzetet, míg a túl kevés kalóriabevitel állandó, zavaró éhségérzethez vezethet. Agyunk működésével akkor tesszük a legjobbat, ha kiegyensúlyozott étrendre törekszünk és többféle ételt fogyasztunk! Mire kell odafigyelnünk? Mit együnk, ha nehezen koncentrálunk?

Ha arról beszélünk, hogyan turbózzuk fel agyműködésünket, elsőre mindenkinek a koffein jut eszébe. Természetesen azért ez sem csodaszer, nem lesz magasabb az IQ-nk attól, hogy ha sok koffein tartalmú ételt vagy italt fogyasztunk, pusztán energetizáló hatása miatt segíti a koncentrációt. A koffein megtalálható a kávéban, a csokiban, az energiaitalokban és néhány gyógyszerben is. Ha reggel nehezen ébredünk, általában kávéval kezdjük a napot, hatása vitathatatlan, a koffein rendkívül hatékony ébresztő, legalábbis rövidtávon. Ebben a rövid távú hatásban rejlik veszélye is, sokan naponta többször is fogyasztanak koffein tartalmú termékeket. Ezekkel azonban érdemes vigyáznunk, a túlzásba vitt koffeinbevitel kellemetlen érzésekhez vezethet és fokozhatja az idegességet!

A másik gyakran alkalmazott megoldás agyműködésünk serkentésére a cukorbevitel. A cukor ugyanis a legjobb üzemanyag az agynak, azonban nem mindegy, hogy milyen formáját fogyasztjuk! Kerülje a sok kristálycukrot, részesítse előnyben például a szőlőcukrot! Ha napközben nem érezzük magunkat elég hatékonynak és megiszunk valami édes üdítőt, szervezetünk az elfogyasztott cukorból és szénhidrátból glükózt termel, így ad egy kis lökést a memóriánknak, gondolkodásunknak, növeli szellemi képességeinket. A túlzott fogyasztásra azonban itt is érdemes odafigyelni, ha túl sok cukrot viszünk be szervezetünkbe, az sem tesz túl jót agyunknak, sőt egész szervezetünknek sem! Bánjon csínján a cukorbevitellel, így növelheti agyműködésének hatékonyságát anélkül, hogy felesleges kilókat szedne fel!

Gyakran kihagyja a reggelit? Nem teszi jól. Tanulmányok szerint ugyanis a reggeli szintén jótékony hatással van a rövidtávú memóriára és jótékonyan hat a koncentrációs képességre is. A vizsgálatok szerint azok, akik reggeliznek, sokkal jobban teljesítenek nap közben, mint azok, akik nem. Azonban nem mindegy, mit fogyasztunk! A magas rosttartalmú, teljes kiőrlésű gabonák, tejtermékek és gyümölcsök jó választást jelentenek, míg a magas kalóriatartamú reggelik éppen ellenkezőleg hatnak, akadályozzák a koncentrációt.

A protein tartalmú ételek jótékonyan hatnak az agyműködésre. A hal azért is jó választás, mert tele van omega-3 zsírsavakkal, amik nagy szerepet játszanak az agy egészségének megőrzésében. Azok akik nagy mennyiségben fogyasztanak halat, később kevesebb valószínűséggel esnek az időskori memóriazavarok áldozatává, ugyanis a benne levő egészséges zsírok csökkenthetik a demencia és a stroke kockázatát is és kulcsfontosságú szerepek játszhatnak a memória hanyatlásának megakadályozásában. Szakértők szerint szívünk és agyunk egészségéért érdemes hetente kétszer halat fogyasztanunk!

Talán ez az a tipp, amit sokan nagyon szívesen betartanak. A diófélék és a magvak kiváló E-vitamin források, aminek hiánya a kor előrehaladtával a kognitív funkciók hanyatlásához vezet. Az étcsokoládé szintén nagyon jó antioxidáns-forrás, ráadásul olyan természetes stimulánsokat tartalmaz, mint a koffein, ami fokozza a koncentráció képességét. Az egészséges agyműködésért naponta kb. 30 gramm olajos mag vagy az étcsoki fogyasztása ajánlott, ez a mennyiség még nem jelent felesleges kalória-, zsír- vagy cukorbevitelt sem.

Szerveink működése nagymértékben összefügg a véráramlással, ez különösen igaz agyunkra és szívünkre. Ha sok olyan terméket eszünk, ami teljes kiőrlésű gabonából készült, illetve sok gyümölcsöt, például avokadót fogyasztunk, akkor csökkenthetjük a szívbetegség és a magas koleszterinszint kialakulásának kockázatát. Ezek az ételek ugyanis növelik a véráramlást, így természetes módos serkentik az agyműködést is. A teljes kiőrlésű gabonák elemi rostokat és E-vitamint tartalmaznak. Az avokadóban levő telítetlen zsírok szintén segítik az egészséges véráramlást.

Kutatások szerint az áfonya megvédheti az agyat a kárt okozó szabadgyököktől és csökkentheti az öregkor miatt kialakuló mentális betegségek, mint például az Alzheimer-kór vagy a demencia kockázatát. Mindezeken felül kutatások rámutattak arra is, hogy az áfonya fogyasztása nemcsak az agyműködésre, de az izomfejlődésre is jótékony hatással van.

Láthatjuk, hogy mennyire fontos a megfelelő mennyiségű tápanyagbevitel. A boltok polcai roskadásig tele vannak vitaminokkal, ásványi anyagokkal és étrend-kiegészítőkkel, amikről minden reklámban elhangzik, hogy milyen jótékonyan hatnak egészségünkre. Kutatók szerint a ginzeng, a ginkgo, a vitaminok és ásványi anyagok, valamint egyes gyógynövények növelik az agyműködést, valamint tény, hogy a B-, C-, E-vitaminok, béta-karotinok és a magnézium kifejezetten jót tehetnek, azonban ezek a kiegészítők csak akkor hasznosak, ha valóban hiányoznak szervezetünkből! Mielőtt bármilyen étrend-kiegészítő terméket választunk, a szakértők azt javasolják, hogy konzultáljunk előtte orvosunkkal!

Ahelyett, hogy minden ok nélkül vitaminokkal tömnénk magunkat, inkább próbáljuk meg természetes módon erősíteni agyunk koncentrációs képességét! Jót tehet például, ha reggel 100%-os gyümölcslével kezdjük a napot, mellé eszünk egy teljes kiőrlésű bagettból készült lazacos szendvicset és egy csésze kávét. A kiegyensúlyozott étkezés mellett nagyon fontos még a megfelelő mennyiségű és jó minőségű alvás, a hidratáltság, a sok pihenés, a kikapcsolódás vagy akár speciális, agyműködést serkentő feladatok megoldása is.