Egri borok
Eger
Az egri borok méltán híresek szerte az országban. A vörös Egri Bikavér és a fehér Egri Csillag csak erre a régióra jellemző házasítás.
Az egri borvidék érdekessége, hogy elsősorban az Egri Bikavérnek köszönheti a hírnevét, a területi adottságai mégis a fehér szőlő termesztésének kedveznek. A szőlőfajtákat a püspökök hozták magukkal Szent István király korában, a borkészítési ismereteket pedig a tatárjárás pusztítása után a vallonok honosították meg.
A szőlőtermesztés a török uralom idején sem állt meg az ebből származó bevételeknek köszönhetően. Az egri borvidék két eredetvédelmi körzetre oszlik: az Egrire, illetve a Debrőire. Az egri borokat főleg a fűszeresség és a magasabb savtartalom jellemzi, a Bikavér fehér társa az Egri Csillag pedig évről évre egyre nagyobb érdeklődésnek örvend.
Iratkozzon fel értesítéseinkre, hogy ne maradjon le a fürdőkkel és Eger látnivalóival kapcsolatos legfontosabb információkról! Kattintson az alábbi gombra...
