160 kiló cukorból készült mézeskalácsváros

A mézeskalács csoda a hetekig tartó előkészületet követően, kevesebb, mint egy hónap leforgása alatt épült fel az adventi időszak kezdetére. Mile József világbajnok mesterszakács és csapata a 2,5 méter hosszú és 2,5 méter széles, aprólékosan kidolgozott mesevilághoz 120 kilogramm lisztet, 900 tojást, 29 kilogramm mézet, 160 kilogramm porcukrot, 2 kilogramm fahéjat, 12 kilogramm vajat és 1/2 kilogramm szegfűszeget használt fel a készítés során. A kompozícióban természetesen megtartották az ünnephez kötődő klasszikus motívumokat is, az apró részletességgel kidolgozott épületek és a fenyvesek közötti teret vidám mézes figurák, szarvasok keltik életre.

A kiállított mézeskalácsvárost minden érdeklődő megtekintheti, aki a megújult nagyerdei Aquaticum Hotelben jár.